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岡山県 M・H様     

はじめてしょうが有機ノンオイルドレッシングを使いましたが、とても美味しくて感激しました。

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宮城県 S・Y様
    

初めまして、お世話になります。普段使い用と蕎麦つゆ用にどうかと思い購入させていただきます。
天然醸造と西日本の原料という事で、期待しております。
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神奈川県 E・M様
    

出産祝いのお礼として購入いたしました。名前が「こうのとり」なので、出産に関するお品物として縁起がよいと思いました。
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京都府 S・K様

定年退職してから料理に凝っている義兄にプレゼントします。
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京都府 S・K様

いつも美味しい醤油を本当にありがとうございます。
家族一同満足しておりますが、正直なところ、使えば使うほど大徳醤油以外の醤油を体が受け付けなくなってしまい、他所のお宅へお邪魔したり、外食時に困っております。
今後とも安定供給の程、よろしくお願いします。

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東京都 K・R様

醤油も家で作れるとのことで、ご近所さんも感動されて、2セット注文させていただきました。
とても楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。

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大阪府 M・S様

いつもおいしいお醤油をありがとうございます!!

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東京都 H・K様

安心して使えるお醤油をと思い購入させていただきます。よろしくお願いいたします。

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神奈川県 S・S様

オーガニックExpoでこちらのお醤油に出会ってから、すっかりファンになりました。
お醤油本来の味が楽しめるので、とても気に入っています。
また産地も明確なので、安心して購入出来ます。

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滋賀県 M・S様

シンプルでまろやかで美味しいです。  

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大阪府 M・M様

まじめに丁寧にそして安全性を軽んじない信頼できるお醤油屋さんのお醤油を使いたいと思っています。
原材料も地元関西で地産地消という点もいいなと思います。お醤油は世界で一番の調味料だと思います。
希望ですが、淡口醤油も少量単位で買えるとありがたいです。淡口のほうが劣化が早く、酸化して色が濃くなるとまずくて料理が台無しになってしまうからです。
そうなってしまうと勿体ないけど捨ててしまって割高でも少量で購入できたほうが、せっかく丹精こめてつくってくださったものを最後までちゃんと使い切ることができて気持ちいいです。

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福岡県 T・S様

昨年の1月に、初めて醤油づくり用の麹を注文した者です。
おっかなびっくりで始めましたが、お陰さまでおいしい醤油ができました。今年もまたチャレンジしたいと思い、麹を注文させていただきます。麹づくりは大変かと思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。

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千葉県 H・Y様

放射性物質を(ほとんど)含まない醤油、つゆと考え購入しております。
鰹節は鹿児島産のものからもセシウムが検出されていますので、その点のみが心配です。
つゆにつきまして、今後、この点を考慮いただけると大変うれしいです!(ちなみに、昆布も、道南ではなく、道北(利尻や羅臼…高いですが…)にしていただけたらなあと…)

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